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鄒管家這樣想著,便打算趕緊去尋了那曲大夫安排入王府的時候。

而穆王妃這邊,一旁那眉清目秀的小廝,看著鄒管家走遠了,這才關了門,重新回到穆王妃的身邊,將那剝好的葡萄遞了過去。

只不過,那葡萄輕佻的從那穆王妃的嘴邊劃過,半晌了才肯送入她口中。

&ldo;你這廝當真是壞的很。&rdo;穆王妃勾唇一笑,一雙眼中滿滿都是柔情與嫵媚。

&ldo;奴哪裡及的上王妃您呢。&rdo;那小廝同樣是呵呵一笑,只伸手到穆王妃的小腿處,輕輕的捶打起來,一邊更是道:&ldo;這鄒管家近幾日不安分的很,王妃何必應了他此事,到時候節外生枝的話,主子只怕是要怪罪下來了。&rdo;

&ldo;山高皇帝遠,哪裡管得到這麼多,這裡,自然還是我說了算。&rdo;穆王妃微微一笑,但還是解釋道:&ldo;那老虔婆這會子的命主子還想要,自然還是得留著為好,請個個把大夫進王府看診,也不是什麼大事。&rdo;

&ldo;至於那姓鄒的想不想耍什麼花招……&rdo;

穆王妃目光流轉:&ldo;那也得看看他能不能翻的出這五指山了。&rdo;

攤開的手掌,慢慢的握在一起,伴以嘴角浮起的冷笑,只讓人不寒而慄。

第1487章 素五花肉

盧少業與沈香苗到了沈宅時,呂氏可謂頗為意外,尤其是看到近日一向繁忙的盧少業時,越發驚訝。

在得知盧少業今日無事,陪沈香苗特地來看望她,而今天碰巧又是姑姑節時,急忙吩咐夏冰和冬青,讓廚房做些兩個人喜歡吃的飯菜來。

而呂氏自己,更是親自下廚,給沈香苗做喜歡吃的菜。

論起來沈香苗喜歡吃的,莫過於呂氏親手所做的蒸籠面,而這種面,講究的是面細,蒸麵時所用的菜要注意色澤與鹽味的把控。

黃豆芽配上上好的五花肉所做的麵條滷子,在細細的麵條入蒸籠蒸熟了以後,與麵條攪拌均勻,再上鍋蒸上一蒸,好保證能夠足夠的入味,足夠的上色。

隨後,便是可以大快朵頤,盡情享受這面、菜、肉俱全,兼備主食和菜餚,勁道與柔軟並存,美味無比的吃食了。

而除此以外的,沈香苗也是極愛吃呂氏所做的素回鍋肉。

尋常的回鍋肉,是用上好的五花肉煮熟後切片,再入鍋爆炒,如此做出來的回鍋肉,外焦裡嫩,肥而不膩,百吃不厭,更是濃香撲鼻,十分解饞,是許多人下飯和下酒必選的菜式之一。

而這素回鍋肉,所用的自然也就不是肉了,而是冬瓜。

將那冬瓜切了薄薄的片,以鹽醃製片刻後,晾乾冬瓜表面的水分,裹上一層薄薄的幹澱粉後,入油鍋炸的表皮金黃,撈出來控油。

炸過的冬瓜片,早已沒有了冬瓜的淡青和白的顏色,而是微微焦黃,更是有了軟爛的冬瓜沒有的韌性,油汪汪的看上去,十分像是在鍋中煎過的五花肉片一般。

隨後,豆瓣醬炒紅油,放冬瓜,白糖,醬油,蒜苗等,只用熗炒回鍋肉的方法將這炸好的冬瓜片一併快速的翻炒均勻,便可以出鍋了。

紅油鮮亮,冬瓜片油汪汪香噴噴,乍看上去時,與真的五花肉幾乎是毫無任何分別,任何色澤更為鮮亮,而吃起來時,炸過的冬瓜片,外皮有微微的焦脆感,內裡屬於冬瓜的軟爛感宛若是那香噴噴的豬肥肉一般,只讓人覺得是入口即化,鮮香無比。

且冬瓜有著獨有的鮮和微甜滋味,豆瓣醬炒出來的紅油原本就是醇厚濃重的感覺,吃多了難免會有些膩,有了冬瓜的清香滋味,立刻中和了這紅油的油膩滋味,越發讓這道菜白吃不膩,只比真正的五花

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