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有青筍的脆爽,更有黃瓜的清香,自然也有些苦瓜的苦味,但苦的滋味可以說是微乎其微,與脆爽與清香相比,幾乎是被掩蓋了下去,更是因為這苦瓜是酸辣滋味涼拌的,那酸爽辛辣,更是將這苦味給掩蓋了下去,吃下去只覺得是脆爽清香,酸辣開胃,十分的美味。

尤其盧少業又是喜歡吃滋味重的菜,又是無辣不歡,這樣的酸辣涼拌菜,最是合他的口味,只讓他覺得開胃下飯,百吃不厭。

那一盤的酸辣拌苦瓜,幾乎是進了他一個人的肚子。

直到最後的時候,盧少業幾乎已經打了飽嗝,卻還是拿了那饅頭,將剩下的菜湯都擦了個乾乾淨淨,才覺得滿足無比。

&ldo;真是不曾想到,苦瓜竟是還有這樣好吃的時候。&rdo;盧少業打了一個飽嗝,笑道:&ldo;猶記得小的時候,夏天裡頭上火,姑母便時常讓人做了那苦瓜來,只說是清亮解暑,對人身體是最好的,姑母甚至覺得這樣好的菜蔬,若是拌了,那些調味料只怕也容易讓這苦瓜失了去火的藥性,若是炒了,有了那煙火氣,只怕也是無用,索性最後直接切成長條,讓我生吃,或是讓人壓了汁出來讓我喝……&rdo;

總之,盧少業提及苦瓜來,那都是一個噩夢,比芋頭略次一點的噩夢。

第1246章 有人!

也因此他不愛吃苦瓜,更是對這苦瓜的苦澀深惡痛絕,不想再吃任何苦瓜的菜。

可現在,沈香苗做的苦瓜卻是這樣的好吃,讓盧少業頓時驚奇不已,覺得自己的人生頓時有了希望。

至少,往後再也不必抗拒這件事情了。

&ldo;想要苦瓜不苦,其實也不難,只將這苦瓜去瓤切片後,放到加了鹽的開水中汆燙斷生就好,加了白醋與油來,能保證這苦瓜水靈,如同新鮮生的一般鮮亮、脆爽,再用那熱油潑好的蒜泥和辣椒麵,配了醬油、米醋、白砂糖等拌勻後,撒上白芝麻就好,如此的話吃起來也就脆爽無比,酸辣可口了。&rdo;

沈香苗笑著解釋了一番,見盧少業卻是一副心不在焉,且儼然似懂非懂,懵懵然的模樣,更是笑的越發狠了:&ldo;也罷,與你說了只怕也是不懂,白費了唇舌去。&rdo;

&ldo;有你在,我又何須懂得這些?&rdo;盧少業笑了起來,只幫著沈香苗將那碗盤都收拾了一下,交於水蘇和冬青來,讓她們端下去清洗。

沈香苗莞爾一笑,並無任何言語。

在家呆了兩日,眼看著要到了鐵蛋與章弘鈺要去書院的時候,沈香苗與盧少業便也就打算回府城。

早已商量好,呂氏是不去的,自是留在家裡頭。

而沈香苗也是擔憂家裡頭忙不過來,只尋了兩個穩妥的粗使丫頭來,幫著做些粗活,也讓夏冰和冬青能鬆一口氣,家裡頭人多,也能熱鬧幾分,多幾分的安全。

將呂氏和楊氏、張氏準備的一些東西都搬上馬車,沈香苗與盧少業便和家中一眾人告別。

一番的寒暄叮囑,尊尊教誨,沈香苗與盧少業上了馬車,依依不捨的和家人告別後,讓車夫趕了馬車,出發了。

半馬車的東西,佔據了好大的地方,讓兩個人有些伸不開腿,讓沈香苗頗為苦笑道:&ldo;果然是兒行千里母擔憂,不過就是去府城,且過段時日還要回來的,奶奶,娘和三嬸竟是給準備了這樣多的東西。&rdo;

沈香苗只看著那些東西,是既無奈,又覺得心中暖融融的一片。

&ldo;嗯。&rdo;盧少業也點頭,伸手摸索了最靠近他的那件包裹:&ldo;夫人還特地給我做了件衣裳,當真是辛苦夫人了。&rdo;

的確是辛苦,呂氏眼睛不好,平日裡沈香苗不

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