而沈文韜自是趕緊躲，蘇承業是趕緊追，一時之間，兩個人頓時鬧成了一團去。
沈香苗則是笑嘻嘻的在這接著烤那豆皮。
這豆皮並非是單純的豆皮，而是將那豆皮切成一寸寬兩寸長的的塊，只將那金針菇放了進去，像卷餅似的用豆皮將金針菇捲了起來，拿那燙軟的韭菜葉子捆成卷，只放在那烤盤上頭烤。
方才烤過五花肉，此時烤盤上頭殘留了許多的油脂，那豆皮和金針菇上頭沾滿了許多的油脂，看起來油汪汪的，更是因為高溫炙烤，豆皮和金針菇都變得軟踏踏起來，直到那金針菇變得有些透明，完全熟透變軟，這豆皮金針菇便也就烤好了。
眼瞧著這新的吃食出來了，蘇承業和沈文韜也不爭奪那盤中的雞蛋了，只爭先恐後的來吃這個。
豆皮和金針菇，都屬於不太能夠入味的食材，但兩者又皆是屬於自身滋味不弄，和其他食材極易搭配在一起，百搭無比的食材，也正因為此，兩者搭配起來沒有半分的突兀感，異常和諧，更是因為沾染了方才五花肉的油脂，讓這兩樣原本清淡的食材，多了幾分濃鬱滋味，別有一番的風味。
再來便是那軟嫩香甜的烤茄子，還有那烤熟以後，表皮勁道無比，內裡軟嫩香濃的肉丸和魚丸，醃製入味，烤熟之後外焦裡嫩，滋味濃鬱的烤雞腿，再來便是那清香十足的香菇，甚至還有從前沈文韜吃了之後念念不忘的奶香小饅頭……
總之，菜式多種多樣，葷素各有不同，但都是滋味美妙，讓人讚不絕口。
所有的食材吃了個乾乾淨淨，當真是不剩分毫，而那盆中的炭火此時也已經燒的差不多，留下了許多的灰燼。
持續一個時辰的烤肉，讓眾人吃了個滾肚溜圓，更是飽了口福，只讓眾人是心滿意足，只歡歡喜喜的收拾起方才所用的碗盤，還有桌子、炭火等。
沈文韜與蘇承業也跟著一起忙著收拾，一邊更是開始準備待會兒一品鍋晌午時所用的各種食材與小吃。
沈香苗留了楊絳關與李澤歸，只笑道：&ldo;這烤肉，覺得滋味如何？&rdo;
&ldo;美味無比，與咱們一品鍋的火鍋同樣好吃，且別有一番的滋味。&rdo;楊絳關誇讚道。
&ldo;是。&rdo;李澤歸點頭附和，更是舔了舔嘴唇道：&ldo;且這樣的吃法也十分新奇，若如掌櫃的所打算的，在另外一家鋪子裡頭做了這烤肉來，必定是大受歡迎。&rdo;
&ldo;只是到是有兩個疑慮，不知道掌櫃的可曾想過沒有。&rdo;李澤歸反問道。
&ldo;李管事說來聽聽。&rdo;沈香苗將洗乾淨的手用帕子擦乾淨，一邊仔細聽他說。
&ldo;這烤肉的確十分好吃，但我思量著，烤肉之所以好吃，這自然在這烤上頭，是要些手藝的，掌櫃的烤出來的肉好吃，旁人烤出來的未必如此好吃，若是許多人不會烤不能烤，烤出來的肉難吃無比，到時候豈不是砸了咱們的招牌？&rdo;
&ldo;再來，便是咱們這烤肉必定是十分受歡迎的，到時候生意紅火，依咱們的聲名在外，只怕是沒有人敢來咱們這邊尋釁滋事，只怕有人看咱們生意好，爭相效仿，到時候咱們也不能說旁人就是效仿咱們，只能眼瞅著旁人分了客人去。&rdo;
李澤歸十分憂心道：&ldo;這兩件事，掌櫃的需得仔細想過為好，如若不然，小的總覺得往後必定會成為兩大困擾。&rdo;
&ldo;李管事的確是思慮周全，這兩件事情也的確是需要考慮之事。&rdo;沈香苗笑道：&ldo;我也仔細想過這兩點，到是覺得也不完全是問題。&rdo;
&ldo;這烤和煮，到是都不算是區