剛從地裡刨出來的花生,去了外殼,剝了紅衣,白白的花生仁鮮嫩嫩水靈靈的,放嘴裡嚼一嚼,汁水四溢,吃起來的口感如同六七月份中剛從樹上摘下來的青皮嫩核桃,好吃無比。
更忙著吃烤紅薯。
從地裡頭新刨出來的紅薯,也不必去洗涮削皮的,直接就地刨上一個坑,在坑上架柴燒火,或直接將紅薯埋在坑中悶熟,或直接將紅薯拿樹枝叉了來烤……
不管用哪種辦法來做,皆是吃著軟糯糯,甜滋滋的,回味無窮。
還有燒黃豆,燒棒子,從地裡頭薅出來,直接扒皮就啃的水蘿蔔……
蘇玉錦吃的十分滿足,甚至在回去的時候,還帶上了許多花生、紅薯、水蘿蔔、芥菜疙瘩等,一路上更是盤算著回去之後怎麼吃。
這種鮮嫩嫩的花生,除了生吃以外,乾脆剝乾淨,去掉紅衣之後跟苦菊,或之前的幹薺菜泡發後拌成冷盤,或者乾脆拿小石磨磨成黏湖湖的漿,煮沸後放些糖做成花生露當早飯來吃也不錯。
水蘿蔔做些口感脆脆的泡菜,用來下飯下菜都好。
芥菜擦成芥菜絲,曬乾後醃成幹芥菜絲,拿罈子封起來,想吃的時候撈出來一些,配上香蔥末、糖、醋、香油等涼拌,吃著爽口的很,且用罈子封著,能放一整個冬天,待來年春日吃的時候,風味更足。
至於這紅薯……
吃法那就多啦!
烤著吃,蒸著吃,煮粥吃,切了紅薯片炸著、煎著吃,切成碎丁子包成甜絲絲的紅薯包,打成紅薯泥做成紅薯餅……
蘇玉錦盤算了一路,這口水也基本上是流了一路。
以至於這馬車剛到家門口時,蘇玉錦便急忙喊柳媽媽來搬東西,讓先把紅薯洗涮洗涮,晚上煮大米粥的放進去一些。
紅棗紅薯大米粥……是最好吃的粥!
沒有之一!
柳媽媽把院子門開展,衝著屋子裡頭努努嘴,「姑娘,來客人了。」
來客人了?
這個時候來的,是什麼客人?
看著柳媽媽略帶些古怪的神情,再結合她每每去田莊,回來時必定會看到某些個人的巧合來說的話,來的客人很可能是……
不等蘇玉錦開口,一個水蓮紅的影子已是衝到了蘇玉錦的跟前,「你可算回來了,等你老半天了。」
果然是陸雯靜!
這個巧合也每次都會存在!
「陸小姐。」蘇玉錦露出滿臉的職業假笑,再看到陸雯靜旁邊跟著一位三十出頭,容貌美豔,保養的十分得當,滿身貴氣的婦人時,詫異問詢,「這位是……」
陸雯靜興沖沖地介紹,「是我……」
「姨母!」陸氏搶了話。
「對對對,是我姨母。」陸雯靜笑著附和。
姨母的話,那應該就是陸雯靜母親的孃家親戚了。
對方並未過多介紹,蘇玉錦便只衝陸氏福了一福,「夫人萬福。」
「蘇姑娘有禮。」陸氏臉上的笑容頗為和善,「聽靜兒說蘇姑娘廚藝極佳,正好趕上靜兒說要來尋蘇姑娘大飽口福,我便央求她帶了我一起來嘗一嘗。」
「打擾蘇姑娘了。」
「夫人客氣了。」蘇玉錦再次福了一福,「今日適逢去了田莊,回來的有些晚,讓夫人和陸小姐久候,還請再稍等片刻,婢子這就去準備晚飯。」
「有勞蘇姑娘。」陸氏微微欠了欠身,臉上的笑意更濃。
讓艾草去招待陸雯靜二人,蘇玉錦和柳媽媽一併進了灶房忙碌。
抿著杯中口味極佳的桂花茶,嘗著碟中幾樣精緻的茶點,陸氏忍不住微微點頭,「手藝果然不錯
。」
陸雯靜卻沒有分毫心思去品嚐茶水和