吳建通陪著蘇玉錦穿過聚味齋的大堂，徑直到了後院，去尋鄭明遠。
“鄭叔這兩日必定很忙吧。”蘇玉錦道。
“是啊。”吳建通點點頭，“今兒個天沒亮便在忙，忙到現在也不肯停歇呢，說是要做出滋味與眾不同，讓人驚歎的飯菜出來呢。”
“只不過到了現在我們都還沒看到鄭大廚究竟做的什麼菜，也還沒嚐到滋味就是了。”
從天不亮忙到現在，而且是一道飯菜都沒做出來？
看來鄭明遠當真是勁頭十足，且在不停地精益求精。
只是不知道，他要做的，究竟是怎樣的美味佳餚……
蘇玉錦正思索著，和吳建通一併進了後廚，看到了在裡面忙碌的鄭明遠。
而鄭明遠看到蘇玉錦過來，拿脖子上掛著的巾子抹了一把額頭上的汗，一邊將灶中的火略加大了一些，笑嘻嘻道，“東家來了，快快，快坐，我這飯和菜馬上就好，待會兒便能開飯，剛好你也嘗一嘗。”
“那我們便等著飽口福了。”蘇玉錦笑著應下，跟吳建通一併到大堂那一邊說話，一邊等著。
從吳建通的話裡，蘇玉錦得知，聚味齋這裡一切順利，基本上所有的事情在年前都可以準備妥當，不耽誤年後的開業。
“這段時日，有沒有人來尋麻煩？”蘇玉錦問。
聚味齋到底跟武家那有些淵源，從賀嚴修那蘇玉錦得知武家雖現如今算的上是高門大戶，卻稱不上世家名門，家中底蘊不多，整個武家上下都偏勢力且刻薄，心量更是狹窄。
這樣的小事兒，他們大約也會放在心上，堅決不讓旁人好過。
“還算平靜。”吳建通道，“並沒有什麼大的不妥，唯獨前幾日有幾個乞丐上門，不過也只是為了商議往後咱們酒樓廚餘處理之事，不像是武家那邊派來的。”
“京城商會這邊也已經順利進入，並未有人阻攔，不過其中的人態度大都澹澹，並不熱情，不過這個也能理解，畢竟咱們剛剛接手聚味齋，旁人不知咱們底細，靜觀其變也是有的。”
“到是八仙樓對咱們敵意頗大，不過到底是同行，加上廚藝比試在即，八仙樓那知曉咱們這裡參加比試的是鄭大廚，大約頗為擔憂吧。”
“整體來說，目前的狀況都還算不錯，並沒有過多的問題。”
“嗯。”蘇玉錦點頭。
這幾日，賀嚴修多多少少也放了些風聲出去。
話裡話外的意思是聚味齋由賀家罩著，讓外人多多少少都給些面子。
賀家現如今權勢頗大，在皇上跟前又十分得臉，像看顧一個酒樓這樣的事實屬是小事兒，大多會給些顏面。
哪怕是像武家這樣的敵對之人，只怕也不想在這樣的小事上和賀家起了爭執，免得惹上小肚雞腸的壞名聲。
總之，一切皆好，那便是最好。
二人又聊了些聚味齋的個人細節，大約小半個時辰後，鄭明遠興沖沖地走了過來。
連圍裙都顧不得摘，只招呼後廚的夥計，“快些上飯上菜。”
這兩個夥計原是青河會賓樓那賣了身契的夥計，因為曾大勇要在會賓樓那擔任大廚騰不開，便跟著鄭明遠到了這邊幫他打下手。
二人原也是略有些廚藝底子，勤學苦練的，在會賓樓這兩年的時間裡也學了一身的本事，雖不能跟曾大勇比，卻也能比得過一般酒樓中的大廚。
這會子兩個人聽到鄭明遠的催促時，互相看了一眼，不約而同地嘆了口氣。
“真的要端上來嗎？”
“既然師父說要端，那就端吧。”
“也是，師父的能耐，咱們不過學了十分之一，大約內裡大有乾坤吧……”
二人這般小聲滴咕著，只將