陳桂明心中頗為有些沒底兒,以至於回了八仙樓之後,便在後院之中來回的踱步,思考著明日的廚藝比試。
心神不寧的。
明日若是他能奪了頭名倒還好,若是讓那鄭明遠得了……
陳桂明的臉色陰鬱的幾乎能滴出水來,握緊的拳頭“彭”地一聲砸在了八仙樓後院裡頭生的極為粗壯的一棵梧桐上頭。
梧桐樹都晃了晃。
小夥計見狀,猶豫了許久才敢上前,“陳叔。”
“什麼事!”陳桂明心中煩躁,這會子情緒也不高,語氣自然也不好。
“外頭來了個客商,說是賣調味料的,裡面有許多稀罕的東西,陳叔要不要去瞧一瞧?”小夥計低聲道。
“不去!”哪裡來的客商,弄得什麼勞什子調味料,難不成還能比他八仙樓的東西好嗎?
“可那人說有一味調味料從未傳到這裡過,十分稀罕,絕對能夠讓陳叔明日大放異彩,壓過那鄭明遠去。”小夥計怯怯地又補了一句。
一定能壓過鄭明遠?
陳桂明眉梢頓時挑了起來,猶豫了片刻後問道,“人現下在哪裡?”
“就在後院門口的巷子裡頭等著。”小夥計沒忘記邀功,“小的就是聽到他說的這句話,這才讓他等上一等,不然人家到是想走了……”
“算你小子機靈!”陳桂明瞥了那小夥計一眼,而後大步往後門而去。
----
翌日,天還沒亮時,這長街上便熙熙攘攘,人擠人竟是走不動路。
到底是廚藝比試最後一場,今日便要徹底出了結果,眾人翹首期盼,力爭要尋一個好的地段,好好看一看這最後的比試是何等的精彩。
仍舊是己時正時,銅鑼聲響,商會會長來抽今日做菜所用的食材和烹飪方法。
食材是雞和山菌,烹飪方法是蒸。
待又一聲銅鑼聲響後,鄭明遠和陳桂明皆是忙碌起來。
兩個人做菜的灶臺以板子隔開,彼此並不能看到對方的做法,但圍觀之人卻能看的分明。
陳桂明將雞肉剁成了小塊,配著各種山菌混在一起,先焯水,又將各種配藥混著雞肉塊和山菌,依次放到一個一個的湯盅內。
“陳大廚這是要燉湯?”有人詫異,“可今日是要蒸,他若是做成燉的,豈非會像昨日方大廚一般輸了?”
“方大廚那是范進中舉,一時高興的失了心竅,陳大廚可是八仙樓的大廚,平日裡什麼場面陣仗沒見過,還能犯這種低階錯誤?”
“哎,你們看,鄭大廚在那烤雞呢,用的也不是蒸的做法。”
“大廚的想法,可不是咱們尋常人能夠想的明白的,我看你們也別在這兒胡亂瞎猜,好好看才是正經事。”
“是啊,都小點聲,免得擾了兩位大廚做菜……”
陸雯靜和蘇玉錦在清風居三樓的雅間也是看了個分明。
瞧著兩個人在那做菜的手法,蘇玉錦微微點頭,端起了桌子上的茶杯。
陸雯靜眼珠子熘熘轉了轉。
這個怡然自得的笑容,前天時也從蘇玉錦的臉上看到過。
當時蘇玉錦自信滿滿,那照這個模樣來看的話,今日鄭大廚必定會得了頭名?
不過,那個鄭大廚在烤的那個雞聞著可真是香呢,還往上刷蜂蜜……
好饞!
也不知道蘇姐姐會不會做這樣的烤雞,往後有沒有機會吃上一些來。
說起這吃的來了,今日清風居這裡新上的蛋黃酥滋味頗為不錯,待會兒走的時候,從這裡買上一些,也拿回去給爹孃嘗一嘗。
這段時日因為蘇玉錦給的那涼茶,日日都給她的父親喝著,感覺效果極佳,對她都少了許多呵