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了。&rdo;

&ldo;還有,若是我沒有猜錯的話,這些肉在烤之前,只怕還抹了鹽之後放在冰庫裡頭冷藏了一晚上吧,如此才能讓肉質更加鮮嫩,表皮也更加緊實,等烤熟了以後放涼了再切,肉也能更加緊實,吃起來越發多了幾分的筋道感。&rdo;

沈文韜聽罷之後,便給沈香苗豎起了大拇指:&ldo;香苗姐果然厲害,細節竟是一個不落的全都猜出來了呢。&rdo;

&ldo;這脆皮烤肉自在咱們香滿天開始賣了以後,便是大受歡迎呢,幾乎來咱們香滿天吃飯的,都必會嘗嘗這脆皮烤肉呢。&rdo;

&ldo;是得嘗嘗,滋味好,自然是好賣的很呢。&rdo;

沈香苗微微的笑了笑,又將那脆皮烤肉塞到口中了一塊。

這脆皮烤肉的確是滋味不錯,比著直接切來炙烤的五花肉片烤肉來說,這脆皮烤肉保留香濃的同時,可謂是少了幾分的肥膩感,普通人吃起來不會覺得滋味寡淡,而吃膩了肥肉的富人,也不會覺得油膩,的確是貧富皆宜,老少皆宜的烤肉。

且這脆皮烤肉的滋味的確也做的不錯,且即便是她來做的話,估摸著也不過是如此程度,頂多比這個滋味要好那麼一點而已了。

見沈香苗和盧少業都將眼前的脆皮烤肉吃了個乾淨,沈文韜到是樂開了花。

這實質的行動,自然是勝過千言萬語的誇獎,證明這脆皮烤肉的確是十分美味。

吃完了這脆皮烤肉,沈香苗與盧少業又在鋪子裡頭待了會兒,隨後又去東籬下了一趟。

林鈞哲和蘇嫣寧夫婦兩個人都是鋪子裡頭,連帶著在東籬下的吳大勺,看到沈香苗與盧少業時,皆是喜出望外,只拉著他們兩個人熱絡的說起話來。

吳大勺更是拉著沈香苗品嘗他這段時日所做出來的新菜。

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