康也是不和的，這段時日福順樓的生意已是不好，若是他們再有齟齬，離關門也就不遠了。」
「柴掌櫃這段時日不妨上些新菜，趁著這個時候把客人都攬到如意閣裡頭來，往後福順樓即便再能平平靜靜的，只怕也不能再跟如意閣平起平坐了。」
「馮掌櫃這個性子……」
柴正真又是一聲嘆息，「我與馮掌櫃也是相識多年，明爭暗鬥有過，相扶相持也有過，曉得他是面上和善，內裡卻是小心眼，愛猜忌，又是個極愛面子之人，這兩年這些表現的是更加明顯，這般下去，怕是誰都不能再跟他好好處夥計了。」
「福順樓走下坡路，也是情理之中的事。」
所以說啊，這做生意跟做人是一個道理，生意不是一錘子買賣，做人更是要長久相處，需得腳踏實地的。
柴正真心中對這個越發多了些感慨。
閒聊幾句，莊清寧便回豆腐鋪去，柴正真送了莊清寧到門口，抬眼更是瞧了瞧斜對面不遠處的福順樓。
馮永康正在那，大聲訓斥著一個幹活的小夥計，小夥計低了頭，話也不敢說。
街上人來人往的，時不時有人側目瞧一瞧，還有人竊竊私語，大聲說笑的，只羞得那夥計別過臉去，頭低得是越發狠。
柴正真搖了搖頭，嘆了口氣後背著手往自己後院去看看今天的菜式，也跟大廚商量商量，看能不能等他尋到合適大廚時再走。
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腐竹已是在豆腐鋪售賣，因為耐儲存，滋味好的緣故，賣的甚好。
莊清寧也已經往縣城開始些許供應。
如此一來，豆腐坊的生產力有些跟不上，莊清寧開始加快了腐竹作坊的建設程序。
葉大勇十分盡心盡力，按著跟莊清寧商量好的圖紙，每日天剛亮便開始幹活，天黑了才收工，儘快把這腐竹作坊給設立起來。
圈出來的空地也夠大，按著莊清寧的規劃，暫時也只佔用了一半的地方，後續若是有其他的配方需要大批次生產這些東西時，再將另外一半地方利用起來。
莊景業已是開始置辦那煮豆漿所需的鐵鍋，莊永賀也幫著去買這所需的石磨了。
眼瞧著這腐竹作坊要初步有了規模，且很快能夠投入使用。
只是這樣一來的話，到是讓莊清寧有些犯了愁。
犯愁這人的事兒。
倒也不犯愁幹活的人，這滿村子的人，大姑娘小媳婦兒，乃至家裡頭田地不多的年輕勞力，在聽說莊清寧要做腐竹作坊時，都已經上門來尋過莊清寧了。
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