前面跟大家講過，咱們肝是夜裡代謝，夜裡是肝代謝最旺盛的時候，需要咱們睡眠，但是咱們把這個時間變成吃飯、聊天了……大家想一想，本來代謝最旺盛，如果您再不休息，代謝更旺盛，形成亢奮了！您想，他的肉怎麼能減得下來？所以，減肥和運動之間，大家記住：活動不一定減肥，但是要想減肥必須活動，必須正確地活動。剛才講了，要想減肥就得活動，但是必須要保證一個充足的睡眠。如果您睡眠安排得不好，也不可能把您的體重減下來。
我建議大家，最好是在晚上23點左右睡覺，這是睡眠最好的時機。為什麼在每一天夜裡，23點是入睡最好的時機呢？做到這一點又能改善哪些問題呢？在下一章當中，我跟您繼續討論。
充足的睡眠與子午流注（1）
有一句話說得好，“騰不出時間睡覺，遲早要騰出時間生病”。所以睡眠對我們每一個人都非常重要。咱們中國有一句老話，“天天失眠，少活十年”。
那我們究竟休息多長時間才叫充足呢？6個小時、8個小時，還是10個小時？中國有一句話叫做”順其自然”。什麼叫充足的睡眠？按照咱們中醫來解釋，就是您睡醒後一點兒都不感覺疲勞，非常舒服，非常地輕鬆，這就是一個充足的睡眠。什麼叫不好的睡眠呢？老失眠或者是做惡夢，或者是睡到半截兒總醒，或者是睡眠非常輕，一根針掉到地上都能醒嘍，這就是不充足的睡眠。所以，希望大家去看一下自己的原因，是什麼原因導致了您睡眠不好，去分析一下。
中國有十二生肖之說，我們每個人一出生都有屬於自己的屬相。十二生肖大家都知道，但是，如果我問您知道十二生肖和每個時辰之間有什麼關係，您知道嗎？
在上一章裡我提到人類最佳的入睡時間是23點，為什麼在晚上23點是人類最佳的睡眠時機呢？23點這個時間不是我提出來的，是我們的中醫祖師爺說的，準確地說是提出了“子午流注”這個概念。那很多朋友又要問了，什麼是“子午流注”？
“子午流注”是我們中醫聖賢發現的一種規律，是精透人體而揭示出來的天然法則，參見《插圖8：子午流注》。也就是每天的12個時辰是對應人體12條經脈。由於時辰在變，所以不同的經脈在不同的時辰也有興有衰，有著各自的變化規律，所以根據子午流注進行養生，可以收到事半功倍的效果！
中醫講“子午流注”，西醫叫什麼？叫“生物鐘”。既然大家對12個時辰具體代表的時間有了個大概的瞭解，那麼不同的時辰，我們又應該怎樣去養生呢？
首先我們說說子時，子時我們都知道是夜裡的23點到凌晨1點，在這個時間段裡，是膽代謝最旺盛的時候。在《黃帝內經》有這麼一句話：“凡十一藏皆取於膽。”為什麼會取決於膽呢？
其實啊，要記住這些，有一個非常形象的方法，要不怎麼說咱們老祖宗非常聰明，早就給咱們畫出來了！大家看，子時是什麼屬相？是鼠，為什麼偏偏是鼠不是其它動物呢？從老鼠的外形上看其貌不揚、既不大也不兇猛，為什麼我們老祖宗卻要把老鼠排在十二生肖的最前面呢？其實，結合一下我們的中醫養生理論就能完全解釋通了。
在中醫看來，子時是“膽”最活躍的時候，但這個時候，卻是一天中最最黑暗的時候；我們的陽氣才剛剛生髮，也就是我們中醫所講的“少陽之火”。大家都知道“膽小如鼠”這個成語，就是在講這個事兒。而這時候，我們也應該睡覺了，這是我們養生最寶貴的時辰。
子時之後，就是丑時也就是凌晨的1點至3點。這個時候呢，是我們人體的“肝”最活躍的時候。古人認為，肝是主謀略的，肝氣是往上的。如果光往上升卻不降，也是會出問題的，那把這個觀點運用到“肝”氣來講，如果一個人的肝火大，