老李用筷子撥弄了兩下，愈發感到好奇。
他一看便知王掌櫃為何拒絕了那人，王掌櫃平日裡最重外觀，這般奇怪的色彩一看就會讓人失去了食慾，哪裡會肯要做這種菜的人。
但只有他這種內行人才知道，味道往往比外觀更重要。
他之前從未聽說過還有這種做法，也不知道那人究竟是放了神奇東西，但只知道他現在已經被碗裡的東西深深吸引住了。
沒再想其他，他迫不及待地把米飯與醬汁攪拌均勻，每顆飯粒都分明地染上醬料，被凝固的香氣愈發濃烈地散開來，比以往他所用過的花椒蔥蒜都更加刺激濃鬱。
老李先吃了一口跟醬汁攪勻的米飯，然後又接連不斷地嚥下了好幾口。
他待在廚房這麼長時間，原本以為自己已經習慣了所有菜式，對什麼東西都不會感到新奇了，對普通的大米飯更是厭煩到極致了。
但他怎麼也沒有想到，他現如今竟然會對米飯如此著迷，就因為那奇妙又奇怪的醬汁！
根本就不是他們嘗得太多東西才讓他們厭煩，分明是因為他們水平太差，讓自己吃厭煩了才對。
就著這種醬料，他還能再吃十碗飯！
就在老李還想繼續再吃的時候，他剋制住了自己，得加點菜，不能光吃米飯。
他這樣唸叨著，把筷子伸向了牛肉塊。
就在他把牛肉放進嘴裡的那一刻，他才明白了什麼叫做酥滑，那牛肉被燉得稀爛，只需要輕輕一咬，軟嫩的肉就被咬開，順滑地溜進胃裡。
在廚房裡容易失手的牛肉卻被對方做得無比服帖，緊實的肉質裡浸滿了濃鬱的湯汁，讓人忍不住食指大動。
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