&ldo;我也是逼不得已，找了沈姑娘來商議，這鹵串能不能多做一些，也讓晚上的人能買到一些，興許也能好一些。&rdo;
沈香苗略思付了一番，道：&ldo;我這幾日也在尋思著這件事兒，這滷味串成串兒，起先就是讓人覺得稀罕些，生意能好做一些，現如今這生意也算是能看，再做成串兒一是簽字削起來費勁，第二若是來月滿樓吃飯的人，也不必拿簽子吃，我就想著不如做上一些串兒，更多的是做成整塊的滷肉來切份兒，在月滿樓吃飯的可以論份兒買，外頭的人若是隻是當零嘴吃，也可以按串兒來買，這樣靈活掌握，倒也算是兼顧大家了。&rdo;
第068章 天蠶土豆
&ldo;這主意倒是好。&rdo;方懷仁對沈香苗的想法頗為讚許，接著又說道：&ldo;只是早起再怎麼說來買鹵串兒的人少，沈姑娘不如把賣鹵串兒的時間主要放在正午和傍晚，如此一來倒是賣的也更好一些。&rdo;
&ldo;這個自然，不用穿串兒，滷味自然可以做的更多一些，賣到晚上自然是不成問題。&rdo;沈香苗對此事倒是一口答應下來。
多賣滷味不說，還能在晚上時多往月滿樓招攬些人氣，方懷仁自然是樂不可支，連忙說道：&ldo;後院裡可以騰間房子出來，若是晌午嫌熱或者累了，可以在裡頭多休息會兒。&rdo;
&ldo;多謝方掌櫃費心，倒是不用給我們安排地方了。&rdo;沈香苗微微一笑道了謝。
&ldo;沈姑娘又客氣了，俗話說與人方便，自己方便，你也就權當我是在給自己鋪路，別客氣就成。&rdo;方懷仁笑了又笑，示意沈香苗不要如此客氣。
沈香苗也就不再推辭。
隨後的時間，也如同沈香苗和方懷仁商量的那般，沈香苗減少了串兒的數量，更多的為整塊的滷肉和滷菜等。
如此一來，外頭人來買，買的少的，就拿成串兒，要的多的，直接論斤稱，更加划算，在月滿樓吃飯的，就改為了一份或者半份來賣，這樣也更加方便。
滷味的量也增加了一倍，早起開門的時間也往後推了一個時辰，可以從上午賣到晚上，倒是讓那些只有晚上才能在月滿樓吃飯的人一飽了口福。
而平常習慣了早起就來買鹵串兒的人因為改了販售鹵串的時間，起初十分不適應，但看著沈香苗開門時間變長，也不怕一時半會兒忙起來沒時間來買就買不到，因而也都沒什麼異議，反而覺得更加方便。
此舉倒是得到了諸多肯定與讚揚。
同樣，孟維生的軍屯鍋盔也是大受好評，賣的十分好，每天也能掙上不少的銀錢。
且孟維生技藝精進，幾日下來做鍋盔十分熟練，揉麵做餅的技巧更是越發嫻熟，吃起來倒是比沈香苗做的更加好吃。
就連沈文韜都連連誇讚，時不時也要去孟維生那裡買上幾個來吃。
當然熱情大方的孟維生不肯收他的錢也就是了。
生意紅火，掙錢自然也漸漸變多。
但，沒有什麼是一成不變的，今日眾人喜愛吃滷味，明日興許就換了口味，若是想要生意盛久不衰，只能不停的推出新鮮的樣式和種類。
上輩子開私房菜館聞名許久的沈香苗自然是深諳這個道理，在忙碌之餘，仍然要開始研製新的吃食。
而這個新吃食，便是沈香苗前世之時十分喜愛，到現在仍舊念念不忘的天蠶土豆。
所謂天蠶土豆，也叫狼牙土豆，是一種十分常見的民間小吃，原料易得，做法簡單，但色澤鮮艷，形狀新奇，口味更是鮮香無比，讓許多人愛不釋口。
沈香苗首先從隨身廚房中找出來了波浪一樣的刀片，將土豆切成波浪的粗條，泡在清水裡去