進去,然後又要費盡心思地掏出來,花了十多分鐘,出了滿身大汗才把這一鍋的煎雞蛋做出來。
煎出來的雞蛋嘛,有些因為醬沒刷勻,一塊地方黑的全是醬一塊地方沒沾到醬,算不上有多好看。
好在因為火候是煎蛋器掌握的,所以基本上不會有焦的,如果是用鐵鍋來煎,那就說不好了。
第二鍋就明顯做的要比第一鍋好一些,至少有了經驗就不至於那麼手忙腳亂了。
其他人看過了李高的情況,有些心理準備了,所以也沒有那麼多意外情況。
每個人煎的都分別用保溫盒裝好,到時候好給其他人評判。
然後還有一個菜是醋熘白菜,喬知言同樣地先做了示範。
蘇朝期就撐著下巴在廚房的窗臺上饒有興致地看著。
煎雞蛋有煎蛋器作為輔助,倒也不算難做,但是醋熘白菜卻不是那麼容易了。
其他不說,光是食材放進去驟然而起的煙氣和滋啦滋啦的聲響,就足夠讓人忍不住想跟鍋保持距離了。
很多廚房新手最害怕的就是油濺起來自己被燙到。
至少她現在就看到一個人,因為油濺到了手上下意識地撒手丟了鍋鏟。
當然,蘇朝期也十分地理解他們,誰還不是這樣過來的了,她當年練習廚藝的時候,也失敗很多次,切到手很多次,燙出水泡很多次,做多了就好了。
至於把菜炒糊了,鹽灑多了,沒把鹽放均勻了,那更是小問題,就是苦了今晚吃這些菜的人了。
反正她是不吃的。
因為他們折騰的久,四點開始做的菜,七點多才結束,剛好是郭叔跟其他人說的吃飯時間。