明兒個清早趁人多的時候放一放，也算是招攬些人氣。&rdo;方懷仁笑道，又指了指櫃檯上擺著的小碟子：&ldo;我又命人買了些瓜子回來，但凡進店吃飯的，每桌上都送上一小碟的瓜子，等上菜的時候還能吃些瓜子喝些茶水，到是也不覺得無聊難等。&rdo;
&ldo;今兒下午我和喬大有也商討了這件事，這幾日就讓他教一下底下人如何才能做得更好，做得周到。&rdo;方懷仁說道。
短短一下午的時間，方懷仁就安排好了這些事。
在經營這方面，方懷仁的確是很有能力，卻凡事絕對不往後拖的。
沈香苗會心一笑：&ldo;方掌櫃有心，往後這月滿樓的生意必定是蒸蒸日上。&rdo;
&ldo;說起來是沈姑娘心思巧妙，我是深受啟發。&rdo;方懷仁頓了頓，將手中還未寫完的紅紙放在了一旁，喊沈香苗往一旁無人的地方走了一走：&ldo;沈姑娘，你是有大智慧的，往後這月滿樓是少不得要讓你指點一二，往後也不要分是不是你賣給月滿樓的菜方子了，凡是月滿樓賣出去的菜收回來的銀子，我都給你一成的抽成，每個月月初結算上個月的，你看可好？&rdo;
這便相當於給了沈香苗一成的乾股了，無需拿銀錢出來投資，更不用做什麼力氣活，平白便要得了這麼許多的銀子。
方懷仁這番舉動也著實是大方的很。
&ldo;方掌櫃，我只不過動了動嘴皮子，這一成的抽成實在是太多了，我當不起的。更何況這些只不過是紙上談兵罷了，到底是虛的，能不能有益於月滿樓，給月滿樓掙錢，這都還未可知，方掌櫃上來就給了我一成的抽成，我著實是受之有愧。&rdo;沈香苗想也沒想，便推辭了。
&ldo;沈姑娘你自然是當的。&rdo;方懷仁見沈香苗神色堅決，想了想之後，道：&ldo;若是沈姑娘實在內心惶恐不安，那頭一個月便按沈姑娘所說只算沈姑娘賣給月滿樓的菜給半成，第二月到明年年底，我給沈姑娘算月滿樓所有收益的半成，一年以後便給上一成。沈姑娘以為如何？&rdo;
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