上一些回去。」
周學名笑道:「可這鮮豆腐軟嫩不易存放,我便尋思著多買上一些豆腐來,在家炸成了豆腐片,也能多放上幾日,待吃的時候切了燉菜或者涼拌都成,也算是方便。」
「倒是個法子。」莊清寧笑著應答,將足量的豆腐稱好了遞了過去,收下了錢。
周學名也沒停留,拿了豆腐便往家走。
到是過了一會兒,章永昌尋了過來:「丫頭,鹹鴨蛋好了嗎?」
「明天,明天一準給你拿過來。」
昨晚莊清寧剛瞧了瞧時間,最早醃下去的那一批,今天晚上便能啟封了。
不過這段時間一直聽章永昌催問的,耳朵都要起了繭子去。
「到時候是煮好了給你拿過來,還是拿生的?」莊清寧問道。
酒樓做菜,有些時候只用蛋黃,只將生鴨蛋磕開了取了鴨蛋黃上鍋蒸熟,如此做出來的鴨蛋黃完整好看,免去了剝蛋黃的不方便。
「先拿煮熟了的吧……」章永昌想了想,道:「這剛開始,先用熟鴨蛋來。」
而且熟的鴨蛋,莊清寧往鎮上拿也好拿一些。
「成,我煮好了給您帶了來。」莊清寧點頭答應。
「可是明兒個要有鹹鴨蛋了?」不知道誰問了一句。
在那買豆腐的幾個人,聽到這話,眼前皆是一亮。
這幾日不提這事兒險些忘了,這豆腐攤這可是有著先前讓章永昌和旁人打起來,聽說美味無比的鹹鴨蛋呢。
明兒個竟然是能買得著了?
那可得好好嘗一嘗為好。
「暫時是吧,不過沒幾個……」
看幾個人在這裡七嘴八舌的討論著,莊清寧急忙解釋:「不保準能有多少,明兒個且先看看吧,不過也不必太著急,這鹹鴨蛋既是醃上了,往後基本上就每天都有了,總歸能買得著的。」
一聽這話,眾人到是安心了些許,提著買好的豆腐,各自去了。
路上到是也沒忘記接著說這鹹鴨蛋的事。
莊清寧忍不住揉了揉太陽穴,這幾日聽的最多的話便是這鹹鴨蛋了,聽得耳朵起繭子了不說,這心裡頭都光想打哆嗦了起來了。
往後這若是再有什麼新品的話,在量產之前,斷斷是不能先拿出來的。
著實是受不住啊。
「寧丫頭。」
章永昌反而是滿臉的歡喜,替莊清寧生意紅火而高興:「我瞧著啊,你還是儘早在鎮子上頭賃個鋪子吧,這豆腐鍋也能晝夜開工,晨起賣一筐,到了下午再賣上一筐。」
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