是陳家公子。
本來排隊買豬皮凍的人過多，沈清棠沒認出他。
是陳家公子先認出沈清棠主動跟她打招呼。
“姑……小娘……女掌櫃的！我！是我，你還記得我嗎？抽獎那個。”
陳公子不知道該怎麼稱呼沈清棠乾脆叫掌櫃。
食指倒轉抵在心口，示意沈清棠。
沈清棠走到陳家公子跟前，“是你啊？當然記得。你這是又來照顧我們家生意？”
出手這麼闊綽哪能不記得？
陳公子點點頭，跟沈清棠商量，“我不想排隊。你能不能行個方便讓我先買？”
沈清棠側頭掃了眼長長的隊伍，問他：“你要多少？”
“全要了！”
“不行。”沈清棠搖頭，“這麼多人排隊呢！你若都要了其他人沒辦法買。看在你是老主顧的份上，我單獨給你切五斤？”
“這麼少啊！”陳公子不情願的點頭，“行吧！”
沈清棠領著陳公子到攤子旁，切了五斤豬皮凍給他，“七十五文。”
陳公子從自己的荷包裡撿了一小塊碎銀子給沈清棠。
沈清棠掂了下，差不多有五錢，換成銅板得五百文左右。
她搖頭，“太多了，找不開。”
“剩下的算謝禮。”
“啊？”沈清棠詫異的張開眼尾。
若說賞錢，不難理解。謝禮？！
“你不知道，你上次那一籃子綠葉菜幫了我多大忙？！
本來小爺我犯了點兒錯被罰跪祠堂。我就偷跑出來玩，結果回家讓我爹看見，他要請家法。
我就說偷溜出去是為了給祖母買點新鮮菜嚐嚐。”
“祖母護著我，我不但沒挨板子還被誇了！
例銀還翻了一倍。
祖母說你做的皮凍也好吃，她喜歡。”
“那些香皂送給了家裡的女眷，肥皂打賞給了下人。
這麼跟你說吧！我現在在府裡都是橫著走的！我爹現在打我一堆人護著我。”
陳小公子著實沒想到花了那麼點兒銀子能有這樣多的好處。
今兒看見豬皮凍忙又過來排隊，學都沒去上。
沈清棠：“……”
莫名覺得虧本了呢？
“這樣，你想要多少豬皮凍，後日我做好送到府上去。”
“先送一百斤吧！”陳小公子試探道，“能做出來嗎？”
“能是能。”沈清棠見陳小公子對斤兩沒有概念，提醒他，“一百斤有點多。一頓飯一盤的話，得有二三百盤，甚至很多。”
一盤多少得取決於他家盤子的大小。
“沒事。”陳小公子擺擺手，“又不是非得一頓吃完。再說，我剛哄祖母開心還得哄外祖母，還有夫子、同窗呢！
你這豬皮凍是新鮮玩意又不貴，小爺送的起！”
沈清棠深刻地檢討自己。
格局太小。
***
豬皮凍很快賣的一乾二淨。
賣給酒樓的收入六百五十文。
零賣的是五百八十五文再加陳小公子的碎銀，大約算一千零八十五文。
碎銀還沒稱，但，只多不少。
總共一千七百三十五文。
李素問笑得牙不見眼，把銅板和碎銀子裝進錢袋裡，“賣豬皮凍比賣肥皂和香皂還賺錢呢！還不用等二十天皂化。今兒做好明日就能賣。”
“還沒有本錢。豬皮是人家白送的，蘿蔔和青菜自家種的。豬是季宴時獵回來的。”沈嶼之彎腰把團起來的麻繩解開，拉過肩膀，調整好長度，拉動爬犁。
拉起另外一架爬犁的沈清