張潔說道:
“塔爺,我早晨開車過來接你們吧,別找車了!早飯我不過來吃,八點半之前在衚衕口等你們!每天就我和保姆在家,悶得實在難受!不是正好明天用車嗎,我給你們當司機!就當是給個機會讓我出來換換空氣,行嗎?”
老塔有點猶豫,但是我沒那麼多顧慮,馬上就答應了下來。
“得嘞!張潔你早點過來,我早起做飯,嚐嚐我做的蔥油餅!方靜你早晨也別買飯了,我給你帶一份過去!”
張潔搖搖頭,說道:
“早飯我不過來吃!我在家吃完出來就不熄火了,要不車上冷,你們八點半出來就行,我一準兒在衚衕口兒了!”
方靜也笑著搖了搖頭,說道:
“我也是自己吃點吧,別給我帶飯了!去醫院吃飯,怎麼都覺著彆扭!”
大家都笑,我也覺著這辦法不合適,於是說道:
“成!那我給你留一份,中午回來吃!中午面怎麼樣?”
小宋沒好氣兒的來了一句:
“就知道吃!現在這麼多東西都堵不住你的嘴!明天是去檢查還是會餐吶?”
“是!大姐,咱們先去檢查,回來再會餐!”
老塔看我們你一句我一句的,氣氛很歡樂,就也跟著聊了起來。
“斌子這主意不錯,中午回來咱就吃麵了!再有三四天就是八九,也該吃頓春面了。”
有了老塔的支援,何況我也實在是想吃麵條,於是說道:
“就是嘛!不過春面太費事,來點簡單的吧!咱們六個人,一人三兩吃不了,但是寧多勿少,咱就秤二斤白麵,拿市場裡去壓鮮麵條。煮出來過下溫水,可千萬別泡涼水裡頭,這天兒還不夠熱,吃太涼了容易鬧肚子!弄點醬油弄點醋,點上點咱那黑芝麻香油,唉,這湊合叫個三合油!現在的小蔥兒正好吃,切點香蔥段加上雞蛋打個水滷。弄二兩牛肉剁成肉末,一定得是肥點的。打進去倆蛋清,切上半個洋蔥碎,水洩點老黃醬,一勺甜麵醬、一勺豆瓣醬,擱一塊兒拌勻了炸個醬。要炸工夫長點兒,得炸出油兒來才香呢。大棚的香椿芽兒也下來了,買上一斤,開水一焯,加上那倆蛋黃,拌巴拌巴一炒,這樣弄出來它不抱團。煮上一斤青豆,一斤黃頭啊,再焯出來半斤綠豆芽。一個青椒一個紅椒,切成絲兒。一個胡蘿蔔一根黃瓜,擦成絲兒。抓兩把花生米煲熟嘍,壓成花生碎。我帶來那白芝麻還沒動過呢,擱鍋裡頭煲出來香味,擀麵棍壓一下,跟花生碎放一塊,捏上一點鹽,我們老家管這叫芝麻鹽兒!願意吃芝麻醬,咱就弄二兩沒出過油的,想吃原味兒的咱就水洩出來,想吃鹹口兒的咱就弄點醬油再點點兒水洩出來,洩芝麻醬可不能放鹽,放鹽就苦了!一綹香菜生切呀,是一綹香菜焯水再切!有架豆角最好,沒有就短豆角,實在不行就芸豆,焯熟了之後切小段。我這人毛病少,簡單這麼弄弄就行啊!”
等我嘚吧嘚吧地說完,小宋的眼珠子都快瞪出來了!
“你他媽平時都是這麼吃麵的嗎?”
“簡單點兒就這麼吃啊!大姐,你要想吃炒菜面,那咱就炒個海米西葫,這菜好炒,不過海米一定得選選,隨便買點蝦皮可不行……”
啪!沒等我說完,小宋就用力拍了我的腿一下。
“你還吃不吃了?站牆根兒底下去,說完了再回來!”
本來就讓我說的他們都快笑了,小宋跟我這一鬧,大夥都憋不住了,全笑了出來。
吃飯也是要氣氛的。趁著大家都高興,我又問起張潔一起去巡演的事,她說還沒給父母打電話,今天晚上不打了,過幾天再說吧。
飯罷早早散去,老塔和我聊了些關於下午拉回來的,那一堆學徽的舊電器的問題,就讓我去早點睡覺,他自己等嫂